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[沙巴体育app]来到山东菏泽,少不了要尝尝这10道

时间:2020-10-26 来源:未知 作者:[db:作者] 点击次数:
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美食就是生活,生活就是故事,美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一座城市的特色美食,也代表着这座城市的特点!今天在聊菏泽市的特色小吃之前,咱们先来了解一下这座城市。

菏泽,山东省地级市,中国牡丹之都 ,古称曹州,位于山东省西南部,鲁苏豫皖四省交界地带,东与济宁市相邻,东南与江苏省徐州市、安徽省宿州市接壤,南与河南省商丘市相连,西与河南省开封市、新乡市毗邻,北接河南省濮阳市。介于北纬34°39′—35°52′,东经114°45′—116°25′之间。南北长157千米,东西宽140千米,总面积12238.62平方千米。

菏泽原系天然古泽,济水所汇,菏水所出,连通古济水、泗水两大水系,唐更名龙池,清称夏月湖。清雍正十三年(1735年)升曹州为府,附郭设县,因南有“菏山”,北有“雷泽”,赐名菏泽。

菏泽历史悠久,享有“天下之中”之誉,《禹贡》九泽之菏泽、雷泽、大野泽、孟渚泽皆在境内。人文始祖伏羲、东夷之帝少昊、贤明君主帝舜、兵主战神蚩尤、改革家吴起、军事家孙膑、农学家氾胜之、经济学家刘晏、文学家温子升等都出生在这里,刘邦登基称帝、曹操成就霸业、黄巢起义、宋江聚义等都发生在菏泽。

截至2019年,菏泽市下辖2个市辖区、7个县,另设有2个开发区 ,常住人口876.5万人。2019年,菏泽市实现地区生产总值3409.98亿元,比上年可比增长6.3%。其中,第一产业实现增加值323.56亿元,增长3.4%;第二产业实现增加值1453.74亿元,增长3.0%;第三产业实现增加值1632.68亿元,增长10.4%。三次产业结构调整为9.5:42.6:47.9。

菏泽本地的美食还是挺多的,而且好多都是在外地所没有的。下面咱们聊菏泽的美食,看你吃过几样?

1、中华第一汤:单县羊肉汤

单县羊肉汤以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华第一汤”。民间有云:“来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩!”单县羊肉汤,被誉为中华美食之名汤!

2、当地的名片:曹县烧牛肉

曹县烧牛肉历史悠久,选料严格,选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。

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