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[沙巴体育app]【周末美食】 香味四溢的锅包肉

时间:2020-03-23 来源:未知 作者:[db:作者] 点击次数:
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香味四溢的锅包肉

菜式:燕燕  

【步骤】

1、猪里脊切成5mm厚的片备用。

2、将酱汁的所有食材倒入碗中调匀直到糖全部融化。

3、调制好水淀粉。

4、锅中准备好足够的油烧成8成热,将提前准备好的淀粉糊抓匀,肉片挂淀粉糊。

5、分批下油炸至定型捞起。

6、将油再次升温,将所有炸好的肉片进行二次复炸,直到表面成金黄色,捞出控油,备用。

7、将锅中油倒出锅内留底油,油热后将炸好的肉片倒入锅中,然后倒入姜丝、胡萝卜丝和洋葱丝翻炒。

8、炒匀后将之前准备好的酱汁倒入再翻炒收汁后放入香菜出锅。

祝您周末愉快!

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